冬天北方的气候干燥，容易口干舌燥，咳嗽多痰。小时候，老妈总会隔三差五的就炖上一锅，让我们每人喝上一碗，特别的舒服，一年到头嗓子都很舒服。

​

这几天回老家，人多喝水少，感觉有些不舒服，今天回来了，立马给自己炖上一锅，滋润自己干涸的嗓子和身体。梨是这个季节很棒的水果，加上它，止咳润喉特别好。梨子甘甜多汁特别好吃，更是含有维生素和矿物质，常吃能祛痰止咳，养护咽喉不干燥。而甘草是一种植物，可清热解毒、祛痰止咳和梨子搭配是最好的。我这样炖上一锅，清爽微甜，老人孩子都能吃，常吃一年到头不咳嗽，可以说比糖浆都好用。

​

材料：雪梨2个，甘草少许，冰糖适量。

做法：

​

第一步：雪梨2个，洗净带皮备用。梨子皮营养成分很丰富，而且含有多种微量元素，煮汤不要扔掉，润肺止咳有很好的作用。