碗燕作为燕之屋高端线品牌，是妥妥的C位！严选自东南亚高品质金丝燕燕窝，不用陈年原料，拒用碎燕、燕角，新鲜采摘，确保了原料的顶级和优质。而且每碗食用燕窝投料量不低于6.5g，每碗燕窝酸不低于390mg，一碗一码，溯源可查，一碗浓浓滋养，堪称顶奢级的体验感。

而且燕之屋在燕窝的炖煮方式上也运用了高端技术，这里给大家科普一下，100℃以下低温炖煮，无法有效*灭耐高温的细菌。燕之屋采用的是行业中最顶尖的121℃单碗精炖工艺，充分激活燕窝营养成分，碗碗独立炖煮 1140 秒，实现了手工炖煮达不到的精准炖煮，有效地锁住燕窝中的唾液酸。

在我国古代，燕窝是只有宫廷、贵族才吃的起的高端食物。那时候还没有先进的工艺，加工方法也很原始，就是通过手工将燕窝里的毛一点点挑出来，然后反复冲洗干净，所有加工方式都是人工完成，可以说是“步步精心”。

碗燕·尊享款，运用的正是这种古法纯手工挑选杂质的工艺，从原料筛选到工艺控制，历经49道工序。为此特别招募了800名“视力堪比飞行员”的挑拣师纯手工挑毛，任何超过0.2mm的黑点都不放过，每碗称量精确度达到了0.01g。就问这样的碗燕，能不珍贵吗？

作为行业TOP1，燕之屋还通过核心技术，成功实现0脂肪、0防腐剂、0增稠剂、0添加剂的“四大突破”，直接把配料表给你标出来：燕窝、冰糖、纯净水。要知道，配料表越是简单，则越能体现这个品牌的技术尖端和实力，足以证明，燕之屋已经在该领域做到了最强，可以给贵妇们带来最高级的滋养。

其实对于名媛贵妇们而言，最高的段位就是“低调的奢华”，而燕之屋能深受这些名流们喜爱，也在于它真正的做到了这一点，“老钱美学”稳稳get~