常言道：民以食为天。

吃也是人最基本的需求，于是很多人都自我标榜是一个彻底的吃货，产生了“唯美食不可辜负”的说法。

美食真的就“不可辜负”吗？如果辜负的话又是辜负了什么呢？

中国人眼里的美食历经五千年的文化传承，早已经不是单单果腹这么简单了。

美食包含了文化。在中国最知名的有八大菜系，每一大菜系里又有诸多知名的名菜，都是结合了当地的风俗习惯所发展延伸到现在，每一道美食都与人们的生活息息相关。比如传承多年的“东坡肉”，仅仅是菜名就饱含了历史与文化，一代文豪苏东坡就这样与一道菜结下了不解之缘，人们每当品尝这道菜时又何尝不会受到东坡的豪情所影响呢？

东坡肉

美食包含了享受。现在正值初夏，又到了夜晚在大排档烧烤摊吃小龙虾和啤酒的季节。红彤彤的麻辣小龙虾伴随着一桌子人的谈笑声中被端上了桌，吃小龙虾之前，要先大口喝上一杯啤酒，冰镇的啤酒在穿过喉咙的一瞬间就把平时生活中的琐碎和烦扰带走了，略带麻辣的小龙虾剥开壳之后露出雪白的鲜香的肉，一整块放入口中，伴随着麻辣和啤酒留下的冰凉，怎一个爽字了得！这是对生活艰辛的慰藉，也是绝妙的享受。

小龙虾

美食包含了仪式感。当人们在不同的场合会贴合氛围选择合适的用餐环境，比如喜欢浪漫小资情调的可能会选择西餐，配上一个高脚杯，倒上三分之一的红酒，跟眼前的心上人畅聊着过往，伴随着优雅的古典音乐声让情绪影响着彼此。在中国的节日里人们总是要准备上一桌子的菜，一大家子人从早上开始就一直忙活，仅仅是为了让所有人在重要的日子里吃上丰盛的食物，人们脸上挂满了笑容。

节日的氛围

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其实并不是美食不可辜负，只是生活中的美好需要仔细品味才能够找到。

辜负的不是美食，而是生活，是那颗热爱生活的心。

可惜的是美食需要合适的人来陪同。

在广州哪里有适合去的美食店铺呢？敬请期待。