要注意的是，在祭拜之前不要贪嘴偷吃供品。按照老人的说法，如果偷吃了供品嘴巴就会肿。不管这说法有没有科学性，都表达了人们对先人的尊敬之情，建议遵循老传统。

4、添土不要从正上面挖

清明节是祭祀先祖、缅怀先人的节日，在广大农村地区，人们习惯在清明扫墓的时候，带上一把铁锹在祭祀完成之后用来添土。

坟包经过风吹日晒，顶部的土会被雨水冲得越来越矮，人们担心久而久之坟会消失，标识的位置就找不到了，以后祭祀先祖、亲人的时候，就很难准确的找到位置，因此在清明节祭祀时有添土的习俗，在填土时也会有禁忌。

要添新土，在添土时要在坟头的左边或者右边挖取新土，以撒的方式将土添置到合适的位置，而不能用拍或者扣的方式填土，这样表示对先祖、亲人的不尊重，以免先人会怪罪下来，影响家人的运势。

另外，坟头填土相当于人间的盖房子，“房子”比较破旧了或者漏雨了简单地修一修即可，也就是添土时不可过多过厚。当然如果出现坑洼塌陷，一定要填好。

1、青团

古时，清明并不是一个节日，而是一个节气，但由于与我国的传统节日寒食节临近。

清明节在漫长的历史发展中也将寒食节的习俗融合其中，所以人们在清明这天禁止生火要吃寒食，从而也流传下来了很多传统美食。

其中青团就是清明节的传统美食之一，这青团原本是南方的传统小吃，最初北方并没有这个食俗，但由于经济的发展，南北方食俗习惯相互交融，清明吃青团也在全国各地流传开来。

清明节食用青团，寓意着辞旧迎新，代表着天地之间的万物复苏，一片欣欣向荣的景象，同时也有着纪念先祖，表达了后辈对他们的缅怀之情。

2、清明饭

清明饭，顾名思义就是清明节这天吃饭。

每逢清明时节也是各种野菜正鲜嫩的时节，清明节前夕很多地区的人们都会采摘当地的野菜，在清明时节用来制作清明饭。

清明饭中常见的野菜有艾草、荠菜等，有的地方会用几种野菜搭配一些糯米制成清明饭，而有的地区则只选用一种野菜。其实就是因为生活条件不好，人们的身体抵抗力不佳，容易生病，而艾草、荠菜富含丰富的营养，而且民间还有“吃了荠菜，不长疥疮”的俗语，百姓希望全家人能健康平安，所以每年清明都会吃上一份清明饭。