清 张若蔼《墨妙珠林（卯）册“雨水” 》台北“故宫博物院” 收藏

趁着春天万物生长，民间在雨水这一日还有着“拉保保”、回娘屋等习俗。“拉保保”又叫“拜干爹”“认干爹”，“保保”就是干爹。要根据孩子的生庚八字，寻找命属与孩子相生的人当干爹。如孩子是金命生人，就要找个属土的人当干爹，因为“土生金”。认个这样的干爹就可以“保关煞”(旧时认为孩子成长要过很多“关”，如出天花就叫“豆麻关”)，保孩子健康成长。此俗源自清乾隆年间，已有近300年的历史，一直相沿至今。

《种植“春耕”》 摄影：魏方合

明代艺术大才徐渭曾在《春园细雨》中写到：“春园细雨暮泱泱，韭叶当篱作意长。旧约隔年留话久，新蔬一来出泥香。” 雨水到来，我国南北地区的时令食材也有所改变。

《人勤春早》 摄影：毛翥

在我国南方地区，此时吃的便是春笋。有个成语叫雨后春笋，竹笋一年四季皆有，但惟有雨水节气的春笋味道最佳。“雨水”吃春笋，一来吃它的鲜嫩，二来也是取一个节节高升的好意头。

《春耕》 摄影：夏敬芝

南方人吃春笋，而北方人此时则是吃荠菜，荠菜在我国被食用的历史已有几千年，《诗经》中已有“谁谓荼苦，其甘如荠”的诗句，说明西周时人们就已经食用荠菜了。雨水节气，荠菜刚好生长至最嫩的时候，老百姓会在这天采集后吃。