1.黄油装入干净的碗中，隔热水融化，晾凉，然后打入三个鸡蛋，加入白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，家里没有黄油的小伙伴，可以用色拉油，玉米油等无色无味的油来代替，但香味不及黄油。

​2.把玉米淀粉和低筋面粉混合后筛入鸡蛋液中，分两次加入牛奶搅拌至无颗粒的稀面糊状态，用蛋抽提起成直线流淌状即可。

3.差点忘记放可可粉了，现在加进去也不迟，搅拌均匀后过筛，盖保鲜膜冷藏30分钟左右

4.家里刚好有薄饼机，薄饼机预热两分钟，裹上面糊约30秒后，饼皮产生较多的蒸汽并散发香味，咱们的饼皮就做好啦，家里没有薄饼机的小伙伴，可以用不粘锅来做，做法同煎饼一样。