燕窝是朋友推荐的，之前也吃过很多品牌的即食燕窝，也有买干燕盏自己在家炖，然而真的是太麻烦了，光泡发和挑毛就足以让我放弃了。

关于燕窝，我最早是从《红楼梦》里知道的，没错，就是《红楼梦》，曹雪芹是真的很了解燕窝，书中多次提到了燕窝，比如第14回写到“张太医论病如而细穷源”中，写到贾蓉之妻秦可卿“血亏气滞”，尤氏让她“吃了半钟儿燕窝汤”，第45回写宝钗因黛玉多咳，便取自家的燕窝让黛玉食冰糖雪梨燕窝。

因为很讲究吃，所以在《红楼梦》各个章节中把燕窝写成御膳常食，甚至列出如何用燕窝配鸡鸭，如何用燕窝炖冰糖苹果，燕窝松子清蒸鸭子，红白鸭子燕窝八吉祥等。

我大概吃了将近一年的燕窝了，我属于干性皮肤，一到换季就容易脱皮 ，皮肤缺水严重，无论用什么牌子的面膜，维持不了几天又被打回原形，刚开始吃燕窝也没什么感觉，毕竟食物不是灵丹妙药，就抱着试试看的心态坚持吃了，一直到今年夏季皮肤干燥的情况几乎没有了，而且身体也明显好了很多，以前降温容易感冒，现在抵抗力增强了不少。

关于燕窝的口感，这一年也吃了不少品牌的燕窝了，马来的印尼的泰国的，对于燕窝的选择也更加挑剔，这次订购的鲜炖燕窝深得我心，新鲜纯净，订了3个月的，都是每周给我配送一次，提前讲好口味，收到订单后才开始准备，炖好之后送出，真的是超级好，送到家还是温热的，而且没有任何添加剂，孕妇级别的好窝窝，最重要的是分量真的很足，满满的一瓶，口感爽滑Q弹，颜值超级好看。

食用方法也很简单，我一般都是隔天喝一瓶，早上起来空腹吃，即食的很方便，从冰箱拿出来就可以吃，隔水加热一下也不错的。

燕窝是很好的养生食品，但并不是神丹妙药，不可能吃一次或者几次就会见效，所有效果都是在坚持后才会看得见的。