寒冷的冬季，要做好防寒保暖工作，除了穿暖之外，饮食上还要吃得有营养、热乎乎，吃暖了才能更好地御寒。其中，早餐这一块非常重要，一大早吃暖了，胃里才舒服，出门也不怕冷。

天冷，好多人都喜欢多睡一会，但是早餐咱还得吃，尤其是家里有上班、上学的，再懒也得把早餐准备好，所以学上几道快手早餐很有必要。分享一下我家的10分钟早餐大合集，6天换着花样吃，最主要的是做法简单，特别适合冬天，全家爱吃，暖身又暖胃！

如果你不知道早餐给家人吃啥，不妨来参考一下哦！

早餐一：大白菜牛肉面

需要准备的食材：提前炖好的牛肉1小碗，大白菜，挂面条，白煮蛋

1，白菜横着切粗丝，洗净；鸡蛋下锅煮熟

2，炒锅里加植物油烧热，炒香葱花，倒入白菜翻炒几下

3，倒入清水烧开，加入挂面条煮5成熟，倒入1小碗带汤的炖牛肉，加盐调味，面条煮熟，捞出，码上鸡蛋即可上桌

早餐二：鸡汤米线

需要准备的食材：鸡汤1碗，鸡蛋1个，米线，熟花生米，小油菜，香菜，葱花

1，米线是提前泡软的，早起放清水烧开，煮熟即可捞入大碗里，中途把洗净的油菜下锅煮熟，一起盛出

2，把提前准备好的鸡汤下锅烧开，，加盐调好味道，舀入米线碗里，白煮蛋剥皮一切两半码好，撒上花生米、香菜和小葱花，完成！