一提到水果，大家印象中除了好吃之外，更多人把其定义为止渴的食物。在古代战乱时期，由于饮水储存极不方便，不少军队往往选择用水果来代替饮水。在战争年代的水果界，您要是想问哪种水果是解渴之王，想必大家脑海中都会浮现出发生在曹操身上的那件“望梅止渴”的故事吧，自然梅子就会成为水果界的止渴担当。

望梅止渴的故事大家基本都清楚，这个故事最早记录在《世说新语·假谲》中，原文也很简略：

魏武行役失汲道，军皆渴，乃令曰：“前有大梅林，饶子，甘酸可以解渴。”士卒闻之，口皆出水，乘此得及前源。

大意就是说有一次曹操带兵行军，由于缺乏饮水，军队士气很差。曹操脸一白眼珠子一转，就说自己知道前面有片梅子林，咱们赶快赶过去解渴吧。士兵一听这话，瞬间唾液腺开始分泌，毕竟心中有了目标，行军就更快了，因此加快了前进的步伐。当然梅子林是曹操编的，但由于整体行军速度变快，曹军很快找到了其他水源，解决了当下的问题。

所以，从现代角度来看，曹操不过就是给士兵画了个大饼，让大家觉得未来可期，并且从其在《世说新语·假谲》的归类来看，作者还是更想表达曹操奸诈的一面。

但无论如何，梅子确实火了…

曹操跟梅子还真是有着不解之缘，当年设宴款待刘备，二人为后人演绎了一出“青梅煮酒”的推拿戏。从梅子本身的属性来看，望梅止渴中的梅大概率是杨梅，毕竟只有杨梅的含水量才能支撑起解渴的功效，若是以青梅食用之，恐怕他的酸度也不会给曹军带来多好的体验。

从营养价值层面来看，梅子富含蛋白质、各种微量元素、各种维生素，算得上是满讨喜的水果。但梅子的在药性方面偏弱，其内部富含的柠檬酸与苹果酸也并非罕见之物，所以现代关于梅子的开发，并没有更多的创新之处。

望梅止渴的真实性也存在很大的争议，因此《三国志》中并无关于此事件的记载，且结合当时的行军时间梅子也不会成熟（要么这件事是假的，要么曹军没文化连水果成熟时间都不知道…），因此现代大家在谈论起这个成语时，它的含义就变为了“比喻愿望无法实现，用空想安慰自己”，着实是贬义词无误了。

相传同样在三国时期，在诸葛亮身上演绎过一出类似的“激励”大戏。在逻辑文史姨所在的山西地区，除了大家共识中的煤炭资源外，其实在水果方面也有不少特产，比如大家熟知的清徐葡萄、阳高蜜杏、隰县金梨等，但若谈到沙棘这种水果，恐怕除去山西、内蒙、新疆这三个省外，其余省市的朋友对其知之甚少。