7、煮开后继续调至小火慢炖20分钟,然后加入调味料,和各种丸子、皮卤,开始进入涮火锅程序。
8、这样边煮、边吃、边添加自己喜欢的食材。煮火锅时间长了,很容易使汤水熬干,就需要每隔一会儿添点高汤或开水。
注意涮火锅添加的食材,最好先放入肉、不易煮熟之类的食材先煮,蔬菜可以边吃边煮,不易煮的时间太长。生菜、金针菇可是涮火锅特别好吃的菜,可以多放点。
大家也喜欢吃火锅吗?喜欢的话,就在家做起来吧!一家人聚一聚,煮个火锅,气氛也很热闹温暖哦!
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