近日，重庆市规划和自然资源局、

市地理信息和遥感应用中心

特别推出了《重庆特色早餐地图》

我县的绿豆粉、油炸粑粑成功上榜

唯有美食和爱不可辜负

“绿豆粉”、“油炸粑粑”

在我县家喻户晓，老幼喜食

油炸粑粑

其食材市使用糯米粉和水配比和成面团，然后分成小块用双手搓成球状，再用菜籽油和红糖混合的糖汁，炸制而成的一种食品，其香其脆，其色泽，其味道别具一格。

绿豆粉

以绿豆为主，具有清热解暑之功效，也有清理肠胃湿热的作用。食用时，将新鲜的绿豆粉下在沸水里煮半分钟左右捞在碗里，加上佐料即可。

秀山人，你的特色早餐是什么？

全媒体记者 田孟艳

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