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断肠草作为一种常见的中草药却频频登上武侠小说，成为望而生畏的毒药。传说神农氏尝遍百草，却因为尝了断肠草而肠断仙逝，因而得名。本节我们将为大家科普断肠草，一方面希望能够为大家在养殖中找到新的方法，另一方面也希望人们不要因为在养殖中动物吃的饲料中加入了断肠草而断章取义，诋毁养殖行业，诋毁中国的养殖，诋毁食品安全。隔行如隔山，碰到不懂的东西大家可以多问，多查资料，网络中不缺少“喷子”，而缺少学习的人！关注一下吧，下节更精彩！

断肠草，学名钩吻，因人食用后，喉咙、肠子像被钩子钩住一样而得名。又名：胡蔓藤、大茶药、大炮夜、野蔓、黄猛菜。钩吻是葫蔓藤科植物葫蔓藤，一年生的藤本植物。在中国，被称为“断肠草”的植物有16种，其生长范围极广！

断肠草主要的毒性物质是葫蔓藤碱。据记载，吃下后肠子会变黑粘连，人会腹痛不止而死。一般的解毒方法是洗胃，服碳灰，再用碱水和催吐剂，洗胃后用绿豆、金银花和甘草急煎后服用可解毒。

钩吻的中毒原理是钩吻碱抑制脑及脊髓运动神经，对人的喉头及胃肠道有剧烈的刺激作用。但对动物，尤其是大型动物却没有效果。因为这些动物对钩吻毒素有天生的免疫作用。

镇静镇痛：断肠草作为药物仅供外用，外敷可以祛风攻毒，散结消肿，止痛；主治疥癣、疔疮、跌打损伤、风湿痹痛、神经痛。

断肠草在养猪中被称为“猪人参”，可见其妙用。除了可以对猪、牛、羊等大型动物驱虫以外，还可以快速育肥！

在猪牛羊饲料中添加适量的钩吻叶片、茎秆，可起到催膘的作用；在鸡饲料中掺入钩吻，可促进产蛋；而狗吃了钩吻植物，会狂吠不已，显得很兴奋。因为动物吃了它抑制呼吸中枢和心脏收缩作用，松弛平滑肌、镇痛、散瞳、促进巨噬细胞吞噬功能，抗炎等。

药物残留：据湖南农业大学系统检测，鸡吃后4小时内检测不出药物残留，猪1小时完全检测不出。

大猪出栏前15～20天催肥措施：

第一天晚餐，每头大猪用断肠草鲜品50克，切碎拌饲料喂给。

第二天早餐在米粥内拌入硫黄5克、食用油50克（指每头猪剂量，下同）；中餐用田刀草100克煎汁拌料喂给（此后，每隔两天的中餐照此喂给）。

第三天起，取酒饼15克，水1千克，米糠2.5千克拌匀，发酵后，加入大米0.6千克（煮成饭），黄豆250克（磨成豆浆煮熟），青饲料5千克，分4～5餐饲喂。直到出栏。另外，取食盐（炒干）250克，硫黄50克拌匀，全天喂1汤匙，分3餐喂给。隔1天添喂1次。当大猪催肥至100～125千克，臀部丰满时出栏。

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