2019年，一名男子前往西藏旅游，途径川藏线时，发现路边有很多长得像白菜一样的植物，只不过这些“白菜”长得非常高。男子下车随手拔了一棵，扯下“白菜”的叶子（其实是花序）往嘴巴里塞。

为了博取眼球，他还把吃“白菜叶”的整个过程拍成视频上传到了社交媒体上，结果引起了一波热议。有网友认出了这些“白菜”其实是川藏线上特有的塔黄，也叫高山大黄，是一种非常珍贵的植物，它们几年至十几年才开一次花，之后就会死去，不应该随意采摘。

不过塔黄并不在《中国国家重点保护野生植物名录》中，也就是说采摘塔黄并不违法。但即便如此，很多去过川藏线的朋友都强烈建议，如果看到塔黄，千万不要随意采摘，否则可能会承担严重的后果。

那么塔黄究竟是怎样一种植物？为什么不在保护名录中也不能随意采摘？下面我们就来聊一聊这种长的像白菜一样的“高原宝塔”。

塔黄，也叫高山大黄，属于多年生草本植物，主要生长在喜马拉雅山海拔4000米处荒芜的流石滩上，具体位于西藏的米林和朗县。不过有资料显示，在林芝的鲁朗山上也有大片的塔黄分布。

在塔黄生长之处，大部分植物在强紫外线、严寒、狂风等极端气候的摧残下，都植株矮小，紧紧地贴在地面上生长。而塔黄却是个例外，它比所有植物都高出一头，最高的塔黄有两米多高，黄色的花序非常显眼，远远的就能看到这种植物在一片灌木丛中鹤立鸡群。

开花之前的塔黄是朴素的，为了避免动物的啃食，它把自己的叶子装扮成红色，显得营养不良的样子。塔黄很多年都保持着一副低调的模样，而这实际上是在为繁盛的那一刻默默地做准备。

在贫瘠的土地上，塔黄需要多年的积累才足以支撑花期的消耗，它们在10年至45年之间都可能不开花，直到积累足够的养分。塔黄一生只开一次花，然后便会死去，所以当它感知到气候较为合适时，才会放手一搏。

幼年期的塔黄

在刚刚进入夏季的十几天，那些积累了足够养分的塔黄会选择开花，它们会在数十天内，迅速长出高达2米的花序。花序外面裹着层层叠叠的黄色花苞，底下是莲座样的叶子，远远望去像一座金黄色的宝塔，坐落在荒凉的流石滩上，塔黄的名字也由此而来。

有人说塔黄长的像白菜，有人说长的像玉米，只不过这是个大号的白菜或者玉米，但如果你真的从远处望见塔黄，用“高原宝塔”来形容会更加贴切。