对于减肥你一定有很多疑问?到底吃什么能减肥呢?什么才是减肥最好的食物呢?
这也是很多减肥失败的人会把失败归结于是食物让自己发胖了,真的是这样吗?营养师整理的7类减肥的食物,减肥一定要记得吃!
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为什么减肥要吃主食
减肥不吃主食,切不可取,短期能瘦,这不假,但是真反弹的后果显然更严重。
主食是什么呢?是能量的来源,是我们身体根本的存在,同为产能营养素的脂肪、蛋白质,却没有碳水化合物提供的能量来得直接,而碳水化合物,最快的、最直接的来源就是主食,这些包括了米面、杂粮、粗粮等等,也是在体内主导血糖上升刺激胰岛素分泌的主要能量。
长期不吃主食,会导致女性月经紊乱,代谢下降,脱发,记忆力下降等等,而这些情况和不吃主食减肥都是相关的。
减肥期间吃上主食容易瘦,这类的主食是粗粮搭配出来,既不能全是粗粮,也不能全是细粮,粗粮太多,肠鸣现象发生容易造成菌群失调,而细粮太多会产生便秘的发生,要按照1:2的比例来来换着吃,米面杂粮,薯类,玉米、山药、芋头都可以在减肥期间换着吃,可以满足食物的多元化,增加营养素的摄入,达到减肥目的。
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减肥要吃肉,但是要会吃肉
减肥啦,今天开始不吃肉了,其实真的没必要这样,肉类是铁元素、维生素A、B族b12这类营养素的重要来源,这类营养素帮助代谢的同时还要满足机体正常运转,在植物中很难摄入转化,不如肉类来的直接
可以常吃的肉类是瘦肉,无论是白肉还是红肉,都可以在减肥期间按照成人推荐每日摄入量120-200g来摄入,同时这些还可以替换成鱼禽蛋白都是不错的选择,减少减肥综合症的发生。
优先选择的是鱼禽蛋,瘦肉系列,减少油炸这类食物的发生,多用蒸煮炖的方式更利于减肥。
吃肉少喝汤(肉汤不减肥,还会增肥,嘌呤太高,不利于减肥)。
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多吃叶菜,少吃根茎类
减肥期间的两素一荤不是(一份土豆丝,一份豆芽、一份肉类、一份米饭),这类的选择碳水就高了,因为土豆是高碳水的蔬菜,是可以代替主食来食用的,且饱腹感是高于玉米的,但是要是换做是土豆丝和土豆条来作为蔬菜食用,在搭配主食食用的话,一餐的主食就多了,不如换成一份叶菜更利于减肥。
多吃绿叶菜,是指所有的叶菜:小白菜、油菜、油麦菜、茼蒿、韭菜、韭黄等等这类高纤维的蔬菜,减少、土豆、莲藕、山药来作为蔬菜食用的次数更能减肥。
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水果减肥法,真的不可靠
不要拿自己当小白鼠,身体是自己的,其他都是别人的,没有任何一种单一的水果能减肥,长期单一、大量摄入水果,还会造成血糖的上升,胰岛素的紊乱,别说减肥了,真的会胖。
减肥可以吃水果,可以放在两餐的加餐能发挥更好的营养素利用,不能代替任何一餐,或者任何蔬菜
减肥期间可以吃的水果是:苹果、橙子、柚子、橘子、猕猴桃、鸭梨等等这类水分含量高,维生素c含量高的食物
可以偶尔吃的是香蕉、桂圆、榴莲这类高糖的水果用来解馋,满足减肥停滞期的小*是不错的选择。
水果中的钾元素还能帮助减少因为肥胖引起的“三高”每天吃适量的水果有助于减肥,并不是越多越好,推荐摄入量是200-350g相当于一个中等大小苹果的量。
重要提醒:不要想着偷懒直接喝果汁,那样只能更胖,糖的摄入是直接吃水果的数倍,营养素基本破坏殆尽,要想减肥,还是好好咀嚼水果更能帮助你瘦下来
无论是减肥还是不减肥,食物没有好和坏只有会不会选,会不会搭配,或者会不会烹饪。固然有能量的高低,但是在减肥期间,阻挡身体瘦下来的,不是能量的多少,而是好的饮食习惯和养成健康的行为习惯,才能保持好的身材,无关乎年龄的胖瘦,而是易瘦体质的一直相伴!