导语：叶子像狗的牙齿，人称“狗牙草”，做盆景是一绝，观赏食用两不误

农村不仅是野草的天下，也是各种野菜的聚集地。在过去那个吃不饱穿不暖的年代，许多野菜就是贫穷农民的救命粮，曾救过不少人的性命。

野菜种类繁多，像我们常吃的野菜就有几十种，比如马齿苋、鱼腥草、艾叶、一点红、蒲公英、车前草、蕨菜、马兰头、荠菜等都有我们生活中常吃的野菜。

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狗牙草也是农村常见的野菜，因它的叶子看上去像狗的牙齿，因此被称为“狗牙草”。其实，它的学名叫做佛甲草，不过大家更喜欢叫它的别名狗牙草。

狗牙草又有佛指甲、铁指甲、狗牙瓣、狗牙菜等别名，为景天科多年生草本植物，多生于路旁、平地草坡、低山等处，是一种非常耐看的绿植植物。

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现在正是狗牙草盛开的季节，长得到处都是，它的繁殖能力极强，只要是一点点土壤就能让放肆盛开，长得特别茂盛。

狗牙草用来做盆景是一绝，它是一种随便放在哪里都能肆意生长的植物，你不用在乎它，也能生长出自已的味道，绿盈盈的嫩叶在盆景上垂下来，就像瀑布一样，特别壮观。

狗牙草的叶子是多肉对生的，长得青翠碧绿，碧绿的小叶宛如翡翠，整齐又美观，观赏价值极高。而且非常好种养，可用于屋顶绿化，甚至不用泥土也可栽培，是一种很好的绿化植物。

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认识狗牙草的人都知道，它的嫩叶也是一种可以食用的美味佳肴，可炒食、凉拌、做汤等，味道鲜美，营养丰富，养生价值高，是餐桌上难得的一道美食。

其实，狗牙草还具有一定的药用价值，其药用全草，具有清热解毒、散瘀消肿、止血止痛的功效，对咽喉肿痛、肝炎、疮疡肿毒、跌打损伤、毒蛇咬伤、缠腰火丹、烫伤、烧伤等均有很好的疗效。

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由于，狗牙草的外用效果特别好，在过去帮助过很多人，是民间常用的外用良药，只要地狗牙草的嫩叶捣碎敷在患处即可，效果很好，关键是还不留疤痕，是一种纯天然的良药。

各位朋友，你们家乡有这种狗牙草吗？它既是盆景上的美景，也是餐桌上的美食，同时又是防病治病的良药，观赏食用两不误，若在家乡遇见，赶紧移植带回家，养在家里好处多。