最近有位广西的朋友晒出了一张涨知识的“荔枝大全图”，他表示吃了这么多年的荔枝，一直没想到有这么多品种，平时也没怎么看出来多大的差异。
我一看这图也不得不竖起大拇指，可能能一眼认得的也就是妃子笑和荔枝王，妃子笑颜色特殊，半绿半红，看上去娇俏可口，荔枝王个头巨型，过目不忘，不管味道如何，视觉冲击力是杠杠的。
这些品种大都产自广东、广西，海南，特别白糖罂产自广东茂名，三月红也特别，只有他的产地是海南、广东、广西，云南四省。
一、川渝产荔枝？我看了这位广西朋友的发文，半天没看到川渝地区的荔枝信息，忍不住想要补充上来，另一方面也想推荐咱四川的荔枝，并不是两广人认为的虽然产，但酸涩无味，且产量不高。更不说还有不少两广人说川渝怎么可能产荔枝？
其实川渝多地自古就产荔枝，比如泸州、合江、乐山、宜宾、攀枝花等，就连重庆涪陵也是荔枝出产地。其中隶属泸州市的合江荔枝占四川荔枝产量的百分之九十。其特点是果大，皮薄核小，表皮鲜红或绿里透红，果肉口感好，晶莹透明，脆嫩化渣，清香可口，并且合江荔枝和其他产区不一样，属国内晚熟，生长周期长，结果迟，糖分高。
每年七月八月荔枝成熟，从1987年开始合江县便开始第一届荔枝采摘节，每年这时候国内应该也只有这一处还能产新鲜荔枝吧？
合江荔枝有两千多年的栽培历史，历代作为珍贵贡品，让杨贵妃对合江荔枝也情有独钟，留下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的佳话。听到这，我知道有不少两广人会说杨贵妃吃的荔枝是广东产的，一骑红尘妃子笑怎么会跟四川挂上关系？
但仔细想想，那时候从广东到长安，路途遥远，要送去鲜荔枝不现实，我承认广东的荔枝的确也进贡，但不是鲜荔枝，而是在采摘当地用蜂蜜腌制过，放入密封的瓦瓮中，快马送入长安。只有四川合江的鲜荔枝，通过荔枝道才能出现在长安城。
据文献记载，宋人范成大路过合江著有《新荔枝》诗：“甘露凝成一颗冰，露浓冰厚更芳馨。夜凉将到星河下，拟共婵娟斗明月”。可见合江荔枝历史悠久，品质优良，让人口齿留香，恋恋不忘。
目前合江荔枝品种主要有三种：带绿、大红袍、陀缇，每年七月，泸州的荔枝节是当地的盛大节日之一，合江县城行道两旁的荔枝树产出的荔枝也会在荔枝节期间采下，送给市民来宾品尝。
前些年，带绿荔枝价格居高不下，也曾卖出过千元以上的天价，比如2008年合江带绿荔枝成为了四川唯一入选北京奥运会的鲜果，普通的带绿卖到了一千七八，而品相更好的卖两千多，最贵的卖到了2980元一斤，但如今已如“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。带绿算得上是合江荔枝的头牌产品，果园里带绿被特殊照顾，8月份成熟，但目前价格也仅在30元／斤的样子。这让不少家庭都能实现荔枝自由，而且随口吃的还是当年的“王炸”品种。
当来自广东增城的“挂绿”荔枝在北京商场卖出1000多元高价的时候，远在千里之外的中国晚熟荔枝之乡合江县，一种名为“带绿”的荔枝还挂在枝头，等待着成熟上市。
三、关于价格的思考与“增城挂绿”相似的是，合江荔枝也有自己的母树。之前合江县举办的“我在北纬28度有棵荔枝树”订制推介会上，其中一棵以66666元的签约价被合江县总商会爱心企业家夺得，这棵树如此值钱，就因为是一棵历史悠久的母树。
但目前即使是母树结出来的果子，价格也比普通带绿涨20-30元／斤，产量少的年份也顶多能卖到 80-100 元左右／斤就算数一数二了。
2009年开始，政府免费给老百姓提供苗子，免费搞残次林开发，荔枝产业开始大批量发展。随着种植面积越来越广，带绿的产量越来越多，比之前翻了10多倍，加之管理技术越来越先进，如今这价格才如此亲民。
近日“增城挂绿”被卖到一千多元一斤，四川果农大都认为只是一种物以稀为贵的营销手段，天价荔枝更多是一种市场噱头，而非真正的“物有所值”，对此应理性消费，不要有攀比心理。因为说起口感，30元一斤的带绿不比1000元一斤的挂绿差！
