好多年前，羽衣甘蓝在市场上感觉还不普遍的时候，国外读书的朋友就强烈安利过这玩意儿，给我馋的呀~~~ 现在羽衣甘蓝越来越好买了，从快手的打奶昔开始，到大量豪爽炒菜吃，再到稍微汆烫之后下面条里吃……我霍霍羽衣甘蓝的本领还是可以的哈哈哈！ 这几天开始疯狂做这款羽衣甘蓝脆片了！比大家想象中的烘干果蔬时间要短很多，优秀吧~~~吃起来比海苔恐怕还要脆！作为零食简直太优秀了，还吃什么薯片？！

By 小俗大人

用料

• 羽衣甘蓝 150克
• 橄榄油 一勺
• **下面是可选调味**
• 海盐 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 椒盐 适量
• 代糖 适量

做法步骤

1、羽衣甘蓝洗干净~我是冲水之后再拿洗菜机洗一遍，生菜类的都会尽量这么干，能点农残就去去吧。

2、洗干净的羽衣甘蓝尽量甩干水分，然后慢慢用厨房纸擦干。因为褶皱多嘛，我感觉它不是那么容易被晾*=_=所以现在我都是大簸箕放着，这么一簸箕差不多也就两张厨房纸够用了。