摘要：炎热的夏天怎么能少得了西瓜呢？清凉解渴的冰镇西瓜是大家的最爱，平时西瓜都是整个买回家，有时候一整个西瓜一天吃不完怎么办？很多人都喜欢把吃不完的西瓜放进冰箱保存，但是这种做法是错误的。因为西瓜放入冰箱容易串味口感变差，而且西瓜里面的抗氧化营养成分会流失，低温保存过的西瓜吃了容易拉肚子。切开的西瓜不能放冰箱，老瓜农教我一“土方法”，放7天照样新鲜香甜。

今天就教大家一个正确保存西瓜的小妙招，一起来跟我学习一下吧！

首先我们切西瓜的时候一定要清洗干净刀，避免切西瓜的时候沾染细菌； 准备一卷保鲜膜，用保鲜膜将西瓜的切面包裹住，这样能够隔绝西瓜与空气接触，防止滋生细菌，西瓜变质就是因为滋生了大量的细菌。

然后准备一盆清水，可以在盆里加入一些冰块，把包裹好的西瓜放进盆中，让清水浸泡住西瓜就可以了，注意水不要没过西瓜果肉的位置。

这样水的温度就会通过西瓜皮传导到果肉中，让西瓜处于一个低温的环境，我们一天更换三四次水就可以了，这样保存的西瓜7天照样新鲜香甜。

结束语：看完这个正确保存西瓜的小妙招，真实用，你学会了吗？赶紧动手试试吧！

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