小吃越来越贵了，记得最早时候凉皮1块钱1份，到后来的1块5，2块，现在都6块钱一份了，每次物价长，凉皮也跟着长，物价跌的时候，凉皮缺不降价。

以前，凉皮便宜的时候，卖凉皮的摊子前围满了人，卖凉皮的从早上6点一只忙到9点，都不带歇着的，后来，面粉长价了，凉皮跟着长，辣椒长价了，也跟着长，油长价了，还跟着长，一直长到现在的6元钱。凉皮摊子前的人也随着长价慢慢的越来越少了，现在小区卖凉皮的已不见踪影，因为现在这么贵，一天也卖不出几分，卖凉皮的大姐也闲下来了，有时在小区碰见了，就问她为啥不便宜点卖呢，薄利多销也能挣钱啊，她说，别人都这个价。咱也不懂，咱也就不问了。

为了能够凉皮自由，我学会了做凉皮，别说虽然麻烦点，还真是实惠，我大约一斤面粉做出了8张凉皮。

我先从网上买了两个蒸凉皮的啰啰，然后

从网上找的教程，成功的做出了凉皮。凉皮很劲道，总算凉皮实现自由了。