制作白水煮鸡蛋的正确方法如下：

1. 准备工作：

- 准备一口锅和一个锅盖。

- 清洗鸡蛋，并将其放在一个容器中。

- 在另一个容器中装入冷水，并加入适量的食盐。

2. 煮鸡蛋：

- 将锅放在炉子上，将火打开。

- 当水开始沸腾时，将洗好的鸡蛋放入水中。

- 锅盖应该一直盖上，直到鸡蛋煮熟。

3. 煮熟鸡蛋的时间：

- 白水煮鸡蛋的时间根据鸡蛋的大小和个人口味而定。

- 一般来说，需要煮3-5分钟，直到鸡蛋熟透。

- 在水中加入适量的食盐可以增加口感。

4. 取出鸡蛋：

- 煮熟的鸡蛋可以直接取出。

- 或者，你也可以将它们放入冷水中，这样更容易剥壳。

5. 食用鸡蛋：

- 煮熟的鸡蛋可以直接食用，也可以制作沙拉或和其它食材一同搭配食用。

以上就是制作白水煮鸡蛋的正确方法，需要注意的是煮鸡蛋时不要用大火或煮太久，否则会导致蛋壳破裂或营养流失。希望这些信息对您有所帮助！