普洱生茶真的是放的越久越好吗？

其实有很多茶友都会普洱生茶存放的疑问，尤其是会问普洱生茶真的是存放的越久，就越好么？就会越好喝么？老茶究竟存多少年，才好喝呢？

生茶存放是不是越久越好，答案：并不是！要回答这个问题，就需要从几个点去看这个事情，并不是简单的回答是不是，就可以了。正确的普洱生茶存放，是可以让茶叶通过存放中的转化，越来越有滋味，越来越好喝。

普洱生茶有存放的价值，是需要几个必备的条件的，否则就不要存了！

普洱生茶，为什么要存放呢？主要是在于普洱生茶，进过一定时间的存放，可以让茶叶达到良好的转化，形成不同的茶滋味。

必须是好茶

对于普洱生茶越放越香，必须的首要的条件就是你存放的普洱生茶必须是好茶，有转化空间的茶叶。

比如说，良好的春茶茶青，精致的拼配，成熟的工艺，有了一饼的好茶，才有存放的可能，才有转化的空间，才会有可能越存越好喝。

良好的存放条件

无论是湿润高温的南方，还是四季分明的北方地区，普洱生茶转化需要一个良好的条件，主要有两方面，一个是温度，一个是湿度。

温度，在实验室和经验得出的结论，温度需要控制在20-35之间，非专业茶商之外的茶友们，温度控制在室温内就可以了，室温都可以保证微生物和茶叶酶的转化。

湿度，湿度我们建议在60左右，最高最好不要去超过70以上，对于茶友来讲，没有专业的知识和设备，不要去冒风险高湿，否则非常容易长霉，茶叶自然就是废茶了。当然湿度第一点也可以，只不过转化速度会相对慢很多，所以如果在干燥的南方，而且又是冬季，最好的办法就是提高一些湿度，可控范围内就好。

对于存放条件，茶友们要随意，不要太刻意，只要在范围内就可以了，自然存放是个自然的过程，并不是一定要按照一个标准去做，每个人根据自己的情况存放茶叶，存出来的效果是不一样的，至于茶汤的转化到底如何，去尝试一下就知道了。

自然环境的问题

其实很多人忽视了一个问题，茶叶转化是需要空气的，而空气是不是洁净，是不是纯洁，已经是一个很严重的事情了。

茶叶如果在一个相对污染很严重的地区，那么就不适合长期存放茶叶，否则茶叶的品质上面会有一些不可逆转的伤害。

这只是一个方向，现在还没有很多的数据来支撑这个理解，但是从经验上来讲，空气对于茶叶的转化，有很大的影响。

泓蕴号茶业！