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疙瘩汤的大疙瘩怎么打出来的(疙瘩汤的疙瘩太大怎么办)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-01-02 03:32:52作者:YD166手机阅读>>

第二步,西红柿剥皮后再切小块,葱洗干净切段,葱白切段,葱叶切葱花,再打个鸡蛋备用。

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第三步,面粉加适量水搅成面糊,面糊相对较稀一点,这样才能用漏勺形成大小均匀的颗粒。

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第四步,接着起锅烧油,放入葱白爆香,然后放入西红柿块翻炒出汁。

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第五步,西红柿炒出汁之后,倒入开水烧开,然后准备漏勺,放入面糊,不停摇晃,让面糊均匀滴落,形成大小均匀的疙瘩。

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