苦菊能清肝明目还能去火.小凉菜一拌.特别爽口.不管冬日还是夏日.都很适合.

By 半糖加冰????

用料

• 苦苣 4颗
• 胡萝卜 1根
• 香油 1勺
• 米醋 2勺
• 白糖 2勺
• 辣椒面 2勺
• 花生米 2小把
• 蒜 半头
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 青花椒粒 适量

做法步骤

1、苦苣去根.清洗干净,切小段. 胡萝卜去皮切丝..

2、蒜切末.适量葱花.辣椒面2勺.青花椒粒看自己口味，放几粒。 起锅烧油，油热倒进碗里。

3、我的这个花生是用锅底油炒的.如果换成炸花生更香. 把所有调料都放进菜里，上下翻拌就可以了。

4、喜欢酸甜口就多放点儿糖和醋，喜欢辣口的可放点辣椒油。可多放些蒜末。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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