皮皮虾大家都是吃过的，那么你们肯定应该都非常清楚，跟小龙虾相比，皮皮虾或许会更加的难剥一点。因为皮皮虾的虾壳会更加坚硬一点，如果说我们想要徒手将虾壳剥开的话，可能就会存在受伤的危险。因此很多人都因为这一个原因而不愿意吃皮皮虾，但是其实这都是因为我们没有掌握吃皮皮虾的技巧。一个真正的海边人在吃皮皮虾的时候，可根本就不存在这样的问题哦。因为它们发现了皮皮虾身上的一个拉链，只需要轻轻的一拉，就能够快速的剥开一个完整的皮皮虾了。

那么现在我们就来一起看看，究竟快速吃皮皮虾的方法是什么吧。首先我们需要将买回家的皮皮虾放在清水里面清洗干净，对于这一点是很多人都没有注意，认为皮皮虾的表面看着很干净，不需要清洗。其实并不是这样的，不管是什么样的虾，要想自己吃得放心，那都要用水清洗，并且还是反复的清洗。否则在里面可能会隐藏很多不干净的东西。清洗之后，就可以开始烹饪皮皮虾了。

不管是清蒸，还是水煮。最后出来的皮皮虾味道都是很不错的，只是说不管我们选择的是哪一种方法，烹饪的时候都要掌握一个时间，如果时间过长，那么对于皮皮虾的口感是肯定会有影响的。烹饪熟了之后，那么重点就来了。开始教大家快速剥虾的方法了。我们先要准备一把剪刀，将皮皮虾的两侧剪开。注意在剪开的时候，细心一点，避免将虾肉剪掉。那可就有些浪费。

也不需要剪开太长，刚好到脖子的位置就可以停下了。然后将虾壳从背部慢慢的揭开，此时完全不需要你操之过急，就算是你慢条斯理地来，也会快速并且完整的剥开虾壳。因为当我们将皮皮虾的两边剪掉之后，它剩下的背部壳就像是一条拉链一样，只需要我们轻轻的一动，就能够吃到完整的皮皮虾了呦。

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