小伙伴们好，我是多多。一枚贪吃且微胖的90后，沉迷于美食的道路上，不能自拔。用最接地气的方法做出最可口的饭菜！

多多在逛超市的时候，发现超市的蔬菜架上又新上市了一批韭黄。看起来挺嫩的，索性就买了一把。刚刚好，家中还剩有几颗鸡蛋，就索性炒一盘儿韭黄鸡蛋。一方面是鸡蛋里面的营养价值十分高，也是人们所常吃的一种食物，再者吃韭黄也对我们的身体有益。所以就索性给大家分享一道韭黄炒鸡蛋。接下来小伙伴们就会多多一起去看一看，怎么样才能做出美味的韭黄炒鸡蛋吧。

还是和往常一样，我们先去看看，做这一道菜所需要的材料有哪些：

鸡蛋3~4个

韭黄200克

食用油，白砂糖，食盐各适量

在我们了解了所需要的食材之后，紧接着就是具体的做法了，小伙伴们和多多一起去学习学习吧：

1.拿出一个小碗，将我们所准备好的鸡蛋打在碗中。随即在这鸡蛋液中加入少许的食盐进行搅拌。搅拌均匀之后放在碗中留着备用。

2.将我们所准备好的韭黄清洗干净，装在篮子里面沥干水分。等到韭黄上的水分沥干了之后，将韭黄切成一小段一小段的形状。一个小段的长度在3~5厘米。