导读：酷似苦瓜，过去农村娃把它当水果吃，如今10元1斤，亩产可达万斤

马上就要清明节了，农民这个时候也要忙着播种多种蔬菜、瓜果了。在农村里因为自家有土地，没有出去打工的农民，还是会在菜园子里种植一些蔬菜。这样就不用在花钱去购买了，能剩下一笔生活开支，而且还有一个很重要的原因，就是自己种植的蔬菜，吃得更加放心。像夏季的时候，苦瓜就是很多人都爱吃的一种水果，清热又解暑，还很下饭。不过也有一些人吃不习惯，认为它太苦了。但是在农村里有一种植物长得很像苦瓜，在没有成熟时就是和苦瓜一模一样。过去农村娃把它当水果吃，如今却成为了稀罕货，一斤能卖到10元，吃过的人却不多。

这种长得神似苦瓜的植物就是癞葡萄，它不仅果实很像苦瓜，就连叶子也和苦瓜是一模一样。但是癞葡萄却一点不苦，成熟了以后还是带有甜味的，以前农村里的小孩子就是把它当水果食用的。癞葡萄对于现在很多的小孩子来说，可能是比较陌生，很多人也没有见过，可是在几十年前它却是农村很常见的一种植物。

癞葡萄又名金铃子，金粒子，金癞瓜，红娘瓜等，是葫芦科、苦瓜属的一年生攀援草本苦瓜的果实。它的果实在没有成熟之前，长得和苦瓜神似，外表也有瘤状凸起，但是当它成熟了以后，就会变成橙黄色的，并且自动的开裂露出里鲜红色的瓤，食用的就是这个鲜红色的瓤，吃起来口感清甜。在过去一般都会在自家菜园子附近栽种几株，因为当时可吃的水果不多，而癞葡萄容易种活，也不需要怎么管理，产量还挺高，所以农民都愿意种植，小孩子也常把它当水果来食用。成熟了以后，就可以采摘下来直接生吃，当然了也能煮菜，并且还有一定的药用价值。

不过现在生活水平提高了，可食用的水果也更丰富了，在农村里种植癞葡萄的就越来越少了，现在好多人别说吃过它了，很多人都不认识它。也是由于这个原因，现在癞葡萄成为了稀罕货，一斤能卖到10元左右。有些大城市里，更是卖到5元钱一个，但是有些人为了尝鲜，或者是体验一下儿时的记忆，也会去购买。再加上种植癞葡萄的本来就不多，许多人因为新鲜而抢着买，因此在市面上癞葡萄基本都是供不应求的。

癞葡萄的种植其实挺简单的，和种植苦瓜差不多，并且它的产量还挺高。据种植过癞葡萄的菜农们介绍，癞葡萄的亩产量可以达到一万斤，而地头的收购价也有四五元左右。那癞葡萄如何种植呢？什么时候种植好？

癞葡萄的适应性很强，在南北方都能种植，它既能耐肥，又能耐旱，但是却不耐涝。在种植过程中最大的难题就是发芽了，因为癞葡萄种子的外壳很坚硬，不掌握方法发芽率就不高，一般都会先对其进行催芽，然后育苗，之后才移栽。而癞葡萄的种植普遍都是在清明节前后，栽种前施足基肥，后期的管理就比较简单了，只要适当的追肥，促进茎叶的生长，等到开花结果后在根据长势持续供肥就可以了。

癞葡萄如今在市面上非常少见了，仅有少数农民规模化种植，其亩产可达到一万斤，市场更是卖到10元一斤，可见种植的经济效益还是不错的。如果家里面有空地，也可以在院子里栽种一些，阳台上也可以种植哦。癞葡萄是比较省心的一种水果，它和苦瓜一样没有什么病虫害，种下以后也不用太操心。各位朋友们，你们吃过赖葡萄吗？现在就是种植癞葡萄的最佳时节哦，喜欢吃的朋友不要错过！