豆浆是我国的传统饮品，将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成，营养丰富且容易消化吸收，大家常常在喝豆浆的时候加一点糖增加口感，蜂蜜也味道香甜，那豆浆为什么不能加蜂蜜呢?

　　豆浆和蜂蜜都是营养丰富的食品，豆浆含有大豆蛋白质、卵磷脂、矿物质、大豆低聚糖、大豆异黄酮、不饱和脂肪酸等成分，能够帮助身体补充营养，增强身体抵抗力，蜂蜜则含有丰富的葡萄糖、氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等180多种营养物质，这些成分也都可以被身体吸收利用，从成分上来看，豆浆和蜂蜜并没有什么冲突，豆浆中可以添加蜂蜜。

　　很多人觉得豆浆中不可以加蜂蜜，是因为豆浆中含有蛋白质，而蜂蜜中含有有机酸，蛋白质和有机酸反应会产生一定不利于消化的沉淀，可能会引起胃部不适，但是人体并不是反应器皿，不能为其提供适宜的反应条件，所以蛋白质和有机酸并不能在人体内发生反应，大家可以放心食用。

　　并且田野牧蜂提醒大家，豆浆中加蜂蜜相较于加白糖好处更多。白糖含有的糖分是蔗糖，蜂蜜的主要成分则是葡萄糖和果糖，这两种糖分都是单糖，进入身体后可以很快被身体吸收利用，不会堆积在体内形成脂肪，因此，不必担心经常食用会发胖的问题，同时蜂蜜中含有的多种营养成分也可以补充身体所需营养，从多方面滋养身体。

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