时近清明，碧青油绿、糯韧绵软的清明果端上了江浙人们的饭桌，从色彩到口感都有着春天的气味。

老一辈把清明果叫成青青裹、清明团子、艾米果、清明粿等，现在的年轻人爱叫它们“青团”。艾草做的清明果为深绿色，有股浓郁的艾香味。取当季的野草做成新鲜绿汁液后，混入糯米团中蒸制而成。

艾草味苦辛，性温。可理气血，逐寒湿；温经，止血，安胎（《中华本草》）。可治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安。《纲目》："温中，逐冷，除湿。"《本草正》："辟风寒涅，瘴疟。"

现代医学发现，艾叶可治疗各种炎症，可促进宫颈癌细胞凋亡。

【注意】阴虚血热者慎用

江苏省肿瘤医院中医科李伟兵主任强调，野菜的性味也有寒热之分。根据“寒者热之，热者寒之”的原则，属寒性体质的人不宜过食凉性野菜，属热性体质的人不宜过食温性野菜。对于肿瘤病人来说，适当的选择一些有抗癌效用的野菜食用是有益的，但不宜过量食用，以免损伤脾胃。

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