莲藕， 富含铁、钙等微量元素，有补益气血，增强人体免疫力作用。 莲藕和猪骨一起炖汤可健脾养胃，补肾养血。

By 等等等等等等会儿

用料

• 龙骨 1段
• 棒骨 1个
• 莲藕 1节
• 枸杞 适量
• 红枣 3颗
• 好人家酸萝卜老鸭汤料 半份
• 葱段、姜片 少许
• 盐 2-3g

做法步骤

1、一段龙骨剁成小块，棒骨敲开，两个扇骨（也可以不放），焯水时加料酒，水面翻浪时关火捞出洗净浮沫，可以多洗几次。

2、可以放半袋酸萝卜老鸭汤的料。 以前炖汤时经常会觉得不够鲜美，偶尔还有腥味，适当放一些炖汤料完全解决这个问题，也不用准备其他佐料✌️