一、羽绒服鹅绒比鸭绒好?
这是不准确的。要分情况看,在多数情况下,鹅绒比鸭绒的保暖性和蓬松度要好。但羽绒的品质也和鹅、鸭的生长周期和品种有关。例如,老鸭的绒朵会好于幼鹅的绒朵。相同年龄下,鹅的绒朵好于鸭绒,但也不是绝对,因为还会受鹅、鸭自身品种的影响。
二、沙糖橘和酸奶不能同时吃?
这是假的。对大多数人来说,这两个单独吃没问题的话,一起吃也不会有问题。
“砂糖橘和酸奶、牛奶同食的话,因为砂糖橘中含有一定的有机酸成分,可能会使蛋白质发生沉淀,从而影响蛋白质的消化和吸收。”这种说法并不科学。而且,人体内本身就含有胃酸,胃酸的酸度要比水果的酸度高很多,所以并不需要担心砂糖橘的酸度影响消化。
三、红心火龙果比白心火龙果更有营养?
其实两者虽然果肉颜色不同,但营养价值没有明显差异。
红心火龙果之所以是红色,是因为它含有大量的甜菜苷类色素。
在含糖量上,红心火龙果比白心火龙果高一些,因此吃起来更甜,热量更高。
在膳食纤维方面,白心火龙果的平均膳食纤维含量要高一些为2.8%,红心火龙果要低一些为2.33%。
红心火龙果的多酚、类黄酮等抗氧化物质要比白心火龙果高。
但在维生素C和矿物质的营养成分上,两者没有显著差异。
综合来看,两者的营养价值没有明显差异。