今天是儿子小学升初中报名的日子，一大早起来带他去报名，各种排队等待才弄好，回来时问儿子要吃什么菜？他说来一份椒盐小土豆吧！土豆在我们家是特别受欢迎的，因为儿子喜欢吃，我学会了多种土豆好吃的做法，椒盐做法就是其中的一种，做法也特别简单，味道特别香，像烧烤的味道吃起来一口一个，特别过瘾。因为报好名回来10点多了，去菜市场基本没有看到小土豆的身影，去得迟人家基本都卖完了，刚好有一摊还剩一斤就买过来，土豆最好吃的做法，我家雷打不动每周都做，一口一个吃到停不下来。

今天的主要食材是土豆，土豆价格不贵又好吃，说起用土豆制作的食物真是数不胜数， 尤其是薯条，配合着酸甜可口的番茄酱，让人爱不释口，同样超市中各种袋装，罐装的薯片也是人们常吃的休闲食品，这些零食虽然时髦 ，但却是由外表朴素的土豆做成。土豆脂肪含量非常低，吃土豆还可以有饱腹感，而且不伤肠胃，所以土豆是一种优秀的减肥食品。土豆却是全世界各地的人们都非常喜爱的食物，可见土豆在人们的生活中占据了怎样重要的地位 。下面就来介绍一种美味可口土豆的做法。

【椒盐小土豆】

【食材】小土豆500克，香菜适量，椒盐辣椒粉适量，盐少许，食用油少许。

【烹饪方法】

1、挑选大小一致的土豆，土豆刮去皮洗干净。