家常炒蛏子的做法：第一步：准备两个青尖椒切丝，大蒜切片备用，海鲜更适合用大蒜爆锅。起锅烧油，放入蒜片爆香，倒入蛏子肉，先把水分炒干。

第二步：翻炒半分钟左右，看到蛏子肉开始由软变硬，这时就可以倒入青椒了，不喜欢吃辣椒的可以直接清炒，也非常好吃。来个蛏子肉特写，剥壳后炒更加入味，吃起来也更方便。

第三步：青椒炒软，加适量盐调味即可关火盛出，海鲜不需要加过多调味品，以免掩盖了它的鲜美，青椒炒蛏子肉就做好了，鲜香可口，味道真是绝了，好吃到停不下嘴。蛏子是非常适合春天吃的海鲜，营养不输牛羊肉，多吃也不用担心长胖，绝对是春天不可辜负的美食。

春天宁可不吃肉也别错过这海鲜，比牛肉羊肉强，营养滋补不发胖，不懂吃真可惜。竹节蛏的美味吃法就分享到这里了，记得要常做给家人吃，老少皆宜，您还知道蛏子哪些美味新吃法呢？欢迎在评论区留言分享，让更多的朋友受益吧。