
3,用筷子搅拌成均匀的蛋液,使融化入味。

4,因为只用少量的油,为了防沾可以选用不沾锅来炒,锅热刷层油将打散的鸡蛋液倒入锅中,全程用中火即可,鸡蛋液倒入后,就用筷子不停搅拌成蛋碎,到凝固成块时,加入50克的清水倒入,水份快被鸡蛋块吸收差不多时。

5,将切好的葱段倒入,调成大火将葱段炒软关火即可。

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-02-06 07:32:31作者:YD166手机阅读>>

3,用筷子搅拌成均匀的蛋液,使融化入味。

4,因为只用少量的油,为了防沾可以选用不沾锅来炒,锅热刷层油将打散的鸡蛋液倒入锅中,全程用中火即可,鸡蛋液倒入后,就用筷子不停搅拌成蛋碎,到凝固成块时,加入50克的清水倒入,水份快被鸡蛋块吸收差不多时。

5,将切好的葱段倒入,调成大火将葱段炒软关火即可。

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