大家周末好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，希望大家能喜欢，

周末又可以睡懒觉了吧，不用那么早的起床，有孩子的家人们，深有体会吧，天天早上都要早起给孩子做早餐，根本就睡不成懒觉，今天懒觉睡舒服了吧，

好了，今天继续分享家常菜美食食谱，烹饪方法，下面分享一道美食，炸胡萝卜丸子，

准备食材，

胡萝卜2根，葱姜适量，鸡蛋1个，

配料准备，

盐，鸡精，生抽，老抽少许，十三香，

烹饪方法，

1、胡萝卜洗干净，用擦丝器擦丝，然后用刀在切成小段，或者切丁，然后放入盆中，

2、葱姜切末，切好好放入胡萝卜盆中，

3、开始调味，胡萝卜盆中，加入盐，鸡精，十三香，生抽，老抽，食用油，鸡蛋，淀粉，面粉，然后搅拌均匀，

4、起锅烧油，油温五成热，用手或者勺子把拌好的胡萝卜湖，用手挤出丸子的形状，放入锅中，炸至金黄色捞出，

5、炸好后，装盘就可以吃，是不是做法很简单呀，快点试试吧，太香了，大人小孩都喜欢吃，

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