有人讲,夏天是卤味的世界。确实,味道丰富、种类多样、不热不腻、随时都可以选择,卤味的优势数不胜数。紫燕食品作为受欢迎的卤味品牌,旗下多款菜品还被发明出了新吃法。
以紫燕食品的招牌百味鸡为例,在门店,一般以切块为主。其实,手撕也很有味道。比如鸡丝凉面。面条煮好过凉备用,蔬菜切丝,将鸡肉择成细丝一起码入碗中,淋上芝麻酱和陈醋,一碗美味的鸡丝凉面就完成了。盛夏来一碗,既驱赶了暑意,也能给脾胃解个腻;既满足了味蕾,同时也满足了健康轻食的需求。
很多人都以为百味鸡只能冷吃,其实加热才是隐藏吃法,放进微波炉叮一分钟,滋滋冒油,美味升级。热食的方法有很多,推荐吃法有百味鸡卷饼。把鸡肉切成粗条,喜欢的蔬菜切丝,和百味鸡一起下锅炒制。调制稀一些的面糊,用平底锅烙薄饼,将炒好的食材包入薄饼,卷起来即可。百味鸡卷饼作为便当、下午茶,都非常合适,美味方便又易于携带。
同样,紫燕食品的夫妻肺片也有多种吃法。让商家拌好的夫妻肺片多带一点汤汁,吃过里面的肉之后,再放点自己煮的金针菇、生菜等,就是一份妥妥的减脂餐。
作为有着30余年历史的全国性熟食连锁品牌,紫燕食品以其独有的秘制卤味著称,不断吸取各地菜肴之精华,糅合了川、粤、湘菜众味之长,制作出了多种经典的美味佳肴,这也是紫燕目前在全国各地都有门店且备受欢迎的原因。
随着自身的不断发展,紫燕食品凭借强大的实力还配置了先进生产设备,以软硬件实力共同保障食品安全和产品品质,以优选的原料、特制的配方、严谨的工艺,创出了以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鹅为主的经典菜品,成为了千家万户的味美信赖之选。当下,紫燕食品的产品仍在不断的创新中,各个菜品不同的吃法也在创新中,一起到紫燕,发现更多美味吧。
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