疫情反复无常，不能出去旅行，也不能出去吃美食，小嘟同学说要我在家做家庭版烤鱼，好吧，安排！

By 叮当健康美食

用料

• 鲈鱼 一条
• 牛油火锅底料 一块
• 小米辣 6个
• 香叶 3片
• 花椒 10粒
• 洋葱 半个
• 生姜 1块
• 蒜 10瓣
• 黄瓜 2根
• 莴苣 2根
• 脆藕 1节
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 葡萄籽油 适量

做法步骤

1、鲈鱼清洗干净，葱、姜、料酒、盐、黑胡椒粉、葡萄籽油，抹匀鱼的两面，腌制20分钟

2、配菜准备，黄瓜、脆藕、莴苣、洋葱、还可以备土豆、香菇等蔬菜

3、在腌制好鲈鱼以后，鱼身淋一点葡萄籽油