买青椒时，挑直的还是弯的？牢记3点就知道“辣不辣”，太实用了

大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『买青椒时，挑直的还是弯的？牢记3点就知道“辣不辣”，太管用了！』

对无辣不欢的人来说，做菜不放辣椒就“少点味儿”。别看辣椒辣，它的营养价值很高，维C含量最好可达460毫克（红熟果放凉），在所有蔬菜中排第一，所以经常吃点辣椒是很有好处的。

夏天，尤其是三伏天，比较适合吃点辣椒，为啥？吃辣椒不会更热吗？对，就是“以热制热”。

辣椒是热性的，有发汗解暑、温中散寒的作用，吃辣椒多流汗，就能排出体内的湿寒气、毒素，同时还能补充多种维生素、矿物质，有利于身体健康。另外，吃辣椒可以增进食欲、促进消化，所以每次家人没胃口时，我都会做一些辣椒。

夏季的辣椒新鲜又便宜，可以多买一些换着花样吃，比如青椒肉丝、虎皮青椒等，香辣开胃；可以做成腌辣椒，放1年都不会坏。

最常见的辣椒就是青辣椒了，有些青椒不辣，还带点甜味；有些青椒就辣得让人受不了。

为什么区别这么大？如何区分“辣椒”和“不辣椒”呢？今天我就和大家说说买辣椒的技巧，喜欢吃辣椒的朋友快看看吧，以后就不会买错了。

老家现在搞起了大棚种植，很多人都靠种辣椒发家致富了，他们对辣椒是最了解的，请教了一番才知道，原来挑选辣椒很简单啦，看3个地方就知道“辣不辣”。青椒有直的，也有弯的，哪种更辣一些呢？