农户正在采挖紫薯

正值收获季，在文山壮族苗族自治州文山市，紫薯种植户们正忙着采挖地里的“金果果”。今年，通过文山市正丽种植养殖农民专业合作社提供种苗、技术指导，并签订收购订单，平坝、小街、德厚、东山等乡镇部分群众种植了约300亩紫薯，预计产量可达900余吨，产值80多万元。

市农业局工作人员正在测产

日前，记者来到位于卧龙街道姑娘寨居民小组的紫薯种植地里看到，10余名工人有的正在割紫薯的藤蔓，有的正在采挖紫薯，新鲜紫薯铺满一地。经州市农业农村局相关人员测产，已经采挖出来的3个大小均等的紫薯重量达到21.24斤，平均亩产可达4至7吨。

紫薯种植户李起状介绍，他是第一次尝试种植紫薯。去年，他到文山市正丽种植养殖农民专业合作社考察时，感觉紫薯产业前景不错，便从今年4月中旬开始种植。他栽种的23亩投入了近3万元成本，除去各种开支，利润可观。李起状还向记者介绍，紫薯的种植管理简单，不容易有病症，只需做好平日的除草工作即可。此外，紫薯生长4个月左右就有收成，特别是与合作社签订了收购合同，销路更不用愁了。头年的紫薯产量就达到90吨左右，更是坚定了他发展紫薯产业的信心。

紫薯喜获丰收

文山市正丽种植养殖农民专业合作社负责人代正丽告诉记者，合作社的紫薯种苗以1毛钱一株的价格卖给农户，并提供技术指导，种植出来后按照订单回收，避免了农户种植出来找不到销路的顾虑。紫薯加工做成的紫薯面条、紫薯糕点、紫薯干、紫薯粉条、紫薯粉丝等，除了供应国内市场以外，还出口到日本、韩国、欧美等国家，有较好的发展前景。

“从今天紫薯采挖测产的数据来看，种植紫薯每亩地可以为老百姓增加3000~4000元的纯收入，是一个很值得发展的产业。下一步，我们将组织合作社和农户对接，加强技术指导和服务，力争把紫薯这个产业做大做强，成为老百姓增收致富的重要产业。”文山市农业农村局土肥站站长刘超说。

云南网记者 期俊军 通讯员 何龙道