打个蛋，加入牛奶，盐，糖，一起拌匀了

步骤5

加入面粉，一起拌，Z字型拌匀，（最好不要画圈圈，面粉会起筋的）

【PS:面粉过筛更佳】

步骤6

最后的糊是这样的，有流动性，又不会太稀，像浓稠一点的酸奶状态。（太稀变薄饼，太稠样子不好看，假如太稠可以再加一点牛奶进去）

步骤7

（1）准备好不粘锅，开中小火，先热热锅1-2分钟，不用油。

（2）转最小火，用大锅勺挖一大勺下去（中途不要添加，一次完成）

步骤8