腾氏水产商务网独家报道：
作者 | 杨帆
过去一周，小龙虾市场出现价格“三连跌”，中青价格已跌破10元/斤，局部地区大虾下滑6~7元/斤，养殖户期盼已久的“五一涨价”最终还是落空了！
这波降价操作究竟是何原因？本文从养殖端与流通端两方面进行分析。
在湖北汉川，与上周对比，本周虾价再次出现下行走势，中小青价格下跌2~3元/斤，中青塘头价卖到10元/斤，大青也跌至17元/斤，实际上目前市场流通以小青为主，中青和大青的起捕量还比较少，这几天价格走低的原因与市场消费有关。
为此，小编特别咨询到中国虾谷汉川水产大市场董事长李望军，据他介绍，这段时间汉川小龙虾对外发货与物流运输是正常的，因为汉川市场以精养龙虾为主，出售高品质大虾是当地特色，而目前其他产区的稻田虾集中上市，对市场行情必然具有一定的冲击。
而且，在市场消费方面也远不如往年同期水平，目前消费起不来也是虾价低迷的主要原因。“现在整个市场的消费能力有所下降，由于今年受到这场疫情的影响，一是前期企业停工停产，多数老百姓收入下降，消费*也随之降低；二是现在虽然饭店、夜宵开始经营，但聚餐的次数还是减少了，如今餐饮行业也不如往年那般热闹。”李望军说道。
而其他小龙虾主产区现状如何呢？
在湖北监北，近三天以每天1~2元/斤的幅度连续下跌，目前中青已跌至最低8元/斤，由于这几天天气放晴并逐渐回暖，小龙虾生长速度加快，3~5钱规格的虾开始增多，当地养殖户积极捞虾上市，导致近期小龙虾起捕量激增，而虾贩的收虾量毕竟有限，市场一时难以消化这么大量的虾子，因此价格出现接连下跌的情况。
在湖北潜江，当地养殖是以稻虾模式为主，其中有80%的养殖户靠卖苗收益，但是今年虾苗前期还有7-9元/斤，之后就跌到了3-4元/斤，并且近期温度上升，虾苗基本卖不出去，塘口密度较大，目前库虾价格只有4-6元/斤，“如今，养殖户每天卖虾子的钱还不够每天投的料钱，现在投喂便宜料、加工料的比例在增加。”某从业者说道。
在湖北洪湖，目前市面上主打规格也是在3~5钱，而且小虾居多，大虾极少，据当地养殖户介绍，“这一阶段是稻田虾的上市高峰，但稻田虾的密度大、规格小，前期3-4月份存塘的大虾基本已出清，现在市场上还是缺大虾的，8钱以上能保持在20元/斤。”
在湖南南县，最近虾价同样遭遇“三连跌”，中青价格跌至9元/斤，塘头收虾还要再减2元/斤，养殖户的信心受挫，投喂不积极。由于当地气温不断上升，目前中青的起捕量倍增，大虾出货量依然较少，目前仍有19~20元/斤的价位。
由此可见，当前中小规格虾和库虾集中上市，过去一周价格呈直线下滑；而7~9钱规格的大虾虽然也在下跌，但降价的幅度始终小于中小虾的降幅，因此目前大虾与中小虾价格进一步拉大，大虾仍然有市场，价格坚挺。
此外，今年的“五月瘟”已经有所抬头，后面将存在大面积发病的风险。
据了解，前段时间受疫情和虾价低迷的打击，不少养殖户对虾塘疏于管理，对病害预防的意愿也不强，一旦受到天气变化、水质变化等影响，小龙虾病害问题将会变得很猛烈。
“近几天监利这边有些塘口已经开始发病，而且病情有愈演愈烈的趋势。”业内人士表示，“首先，这个时候养殖户不要乱换水，不要粗暴地去进排水，现在有些发病塘口也在排水，河道内的水有染病风险，所以换水一定要慎重，应该采取或加强改底、培菌等措施；其次，现在很多塘口密度过大，养殖户应该控制好密度；最后，不能使用刺激性强的动保产品，否则更容易死虾，应该给健康的虾子提前做好保肝护肠等预防工作，增强体质。”
4月28日全国小龙虾价格一览表
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