丹东饕餮美食逛吃逛吃
1、对虾、虾爬子、海参等海鲜
自从9月之后，丹东结束了漫长的禁渔期，各种海鲜都生猛地回归了。丹东代管的东港市，拥有中国最大的海蜇和梭子蟹养殖基地，质量在国内都属上乘。三疣梭子蟹俗称飞蟹，体大肉肥膨润，从肚脐掰开蟹壳，油亮的蟹黄立即呈现在眼前，一口吸入，鲜香至极，非其他海蟹能够相比的。
图｜携程社区@私享世界
黄蚬子也是丹东最佳海鲜代表之一，丹东本地也流传着“中国只有一个黄海，只有黄海的黄蚬子才足够黄”的说法。丹东人吃黄蚬子讲究原汁原味，放在炉子上烤或者直接煮都是常见的吃法，味道真是又鲜又嫩。另外与黄蚬子并称“丹东双鲜”的面条鱼，油炸或者与鸡蛋炒着吃，口感也鲜嫩异常。
图｜携程社区@私享世界
除此之外，对虾、虾爬子、海参、海胆等海鲜品种多到数不清。据当地人说，海水越冷的地方，盐度高，海鲜生长也慢，无论营养和鲜美度都比南方要更优，吃海鲜一定要来丹东现做现吃。
2、软枣猕猴桃
有毛的猕猴桃平时常见，无毛多汁，洗干净就能吃的猕猴桃可曾见过？丹东的软枣猕猴桃就是这样神奇的小果子。这种小果子原本是丹东山里生长的小野果，看起来像莓果又跟枣类似，口感却是猕猴桃，当地人都习惯叫它圆枣子。
图｜携程社区@私享世界
虽说如今的软枣猕猴桃已经被人工驯化了，但它的营养价值和口感都非常优秀，尤其是维C含量比一般水果高很多，吃一颗就能满足一整天的需要。每年秋天，丹东的集市总能看见软枣猕猴桃成筐卖，有些果园还会让游客去采摘，一串串猕猴桃像葡萄一样挂在枝头，一口一个，酸酸甜甜停不下来。
3、泡菜
到了秋天，丹东都会定时上演秋菜大戏，集市上和马路边小贩的吆喝声此起彼伏，其中丹东人储存秋菜最不能少的就是大白菜。韩国人和朝鲜人喜欢吃泡菜，丹东人也喜欢，选菜、晒菜、腌制一气呵成，无论跟冷面一起吃还是搭配烤肉，或者日常配饭，都越吃越开胃。
