在农村可不仅仅有野生的药草、盆景树、野花，还有一些植物被当成了野菜，生活在农村老一辈的人，他们所认识的野菜是非常多的，甚至还去山上采收过野菜，在曾经也野菜也有着比较高的价值。

那常见的野菜都有哪些呢？我觉得毛妮菜、荠菜、马齿苋、米毫、蒲公英、苦菜、蕨菜、水芹菜、薇菜、桔梗等野菜就很常见了，其中毛妮菜是河南常见的野菜之一，它在寒冷的冬季可以萌发出来新芽，等到春天的时候还有嫩株，植株遍布绒毛，叶子含有大量的叶绿色，曾经这样的野菜也被当成了“救命粮”。

本期我们来介绍另外一种野菜，它也曾被当成“救命粮”，植株的叶片相当奇特，酷似鸡毛，人称“鸡毛菜”，这样的野菜如今可遇不可求，相信许多还有已经很好奇了，那下面我们一起来了解一下鸡毛菜吧。

刚才我们所说的鸡毛菜，它有一个学名，就叫朝天委陵菜，由于朝天委陵菜这个名称实在是太长了，也不容易被我们熟记，所以在民间它就诞生了许多名称，比如仰卧委陵菜、伏委陵菜、老鹤筋、老婆金等，就都是这种植物的别名了，各地区的花友对于朝天委陵菜的称呼并不一样，其中不少人都叫它鸡毛菜。

那朝天委陵菜是一种什么样的植物呢？其实它是蔷薇科、委陵菜属的一种植物，也是一种一年生或者二年生的草本植物。植株的茎平展，也能够直立生长，长度在20厘米到50厘米之间，我觉得它的茎和红萝卜的茎有点像。

朝天委陵菜的叶片间隔在0.8-1.2厘米，有许多很小的叶片，小叶互生或者对生，一般有2-5对叶子。植株还可以开花，它的花茎周围有许多叶片，花梗长0.8-1.5厘米，花朵的直径在0.6厘米到0.8厘米之间，可以在每年的3-10月份开花，可见它具有花期长，株型奇特等特点。

它喜欢的环境是亚热带地区，分布的地区相当广，海拔在100-2000米之间的农地里、荒地、河岸上、山坡下均有这种植物，过往朝天委陵菜在田地里生长的时候，会被农民朋友们拔除掉，毕竟朝天委陵菜会和农作物抢夺养分。

相信花友们都想知道为什么朝天委陵菜是一种有价值的植物，这就要从以前说起。以前一到了春天，村里的许多老人就会去山谷下或者农地边寻找朝天委陵菜，当初生活条件比较艰苦，许多人就将它当成了“救命粮”，之后就一直流传至今了，它就变成了一种比较典型的野菜。

在饥荒时期，朝天委陵菜就显得很珍贵了，朝天委陵菜经过非常专业的处理后，还可以拿去炒。

在民间，有花友还会叫它“野香菜”，因为它的香菜也有点像，不过朝天委陵菜比较苦涩。如今人们的生活条件好了，也怕野菜有毒，所以就很少去采挖野菜。

其实，它的块根还具有价值，若是经过专业处理，块根能制成一种中药材，如今也是很有价值，可以说它可遇不可求了。

关于曾被当成“救命粮”，叶片酷似鸡毛，人称鸡毛菜，其实就是朝天委陵菜，就介绍到这里了，花友们是否见过朝天委陵菜？您知道它的价值吗？欢迎交流讨论！