随着人们对生活质量的要求越来越高，对吃的食品健康问题也越来越重视。外面买的菜多少都会担心是不是会有农药残留或者用了什么生长激素。那么与其这样担心，不如自己在家动手种上一些比较容易种植的菜。事实上也有不少的朋友会在家里的阳台种上西红柿、辣椒、茄子、小白菜等常见的蔬菜品种。

今天我来介绍一种高产的蔬菜，这种蔬菜种一次可以连续采摘，并且也很容易种植，阳台找个地方拿个花盆种下，每天浇浇水就能生长，快的话一个月就能采收。到底是什么蔬菜呢？其实就是我们常见的空心菜！那么要怎么养种植呢？

种子

1、首先到外面的农资店或者市场上面有卖种子的档口买来空心菜种子。由于空心菜种皮较硬，最好用30度左右的温水将种子浸泡一天，将厚硬的种皮泡软。

泡好之后就可以找个容器或者花盆弄点土种上去。大概间隔4-5厘米距离放上一棵种子，放好之后再覆盖上一层薄土将种子埋住即可，最后浇水把土壤浇透。

发芽

2、种好之后保持盆土湿润，然后大概一个礼拜左右种子就会发芽长出来。长出来小苗之后往土里面撒上一些有机肥料能够促进小苗快速生长，当小苗长到30厘米高的时候就可以采收了。整个过程大概需要一个多月时间。

摘的时候不要连根拔起，底下留上5-6里面的长度，这样空心菜就会在侧边长出很多的新芽，一段时间之后就可以继续采收了。