第二步：将2个鸡蛋倒入盛有方便面的碗中，加入火腿肠丁，倒入小半包调料，搅拌均匀。

第三步：锅中加入少量的油，（油多的话会腻一些）烧至5成热，挖出一勺搅拌好的方便面，倒入锅中，压成小圆饼状，小火煎至两面金黄，即可出锅装盘。（1包方便面，可以煎4到5个小圆饼，依次煎完即可）这样一盘香脆可口的泡面小圆饼就做好了。

1、调料包的话，放小半包就好了，不然做出来的味道会很咸，直接影响口感。

2、煎的时候，不要倒入太多方便面，用勺子挖出的少一点，尽量压成比较薄的小圆饼状，太厚的话容易煎不到里面，就不焦脆了。

厨艺有限，多多指教，吃好玩好，明天见。

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