虽然说秋天还没有接近尾声，北方地区早晚的凉意已经告诉我们冬天不远了。每年一到冬天，花草凋零，想看盛开的花儿，只能在温室里欣赏。网上很多介绍耐寒花卉的文章，也都是讲哪些花冬天室内可以开花。那么有没有花草真正能在冬天零下温度的环境中盛开？有，下面这4种就是，价格不贵，现在种下，就能温暖我们一整冬。

说羽衣甘蓝可能有花友不知道，但说牡丹菜是不是就恍然大悟？它是两年生草本花卉，不管是北方还是南方，都常被用来做秋天、冬天街头花坛的装饰。有些公园也会在秋天别的花草凋谢以后换上大片羽衣甘蓝，留住美丽让人们欣赏。羽衣甘蓝非常耐寒，在15度以下低温的刺激下，叶片才能转色，变成紫红色。温度越低，叶片颜色越鲜艳。

羽衣甘蓝最低能耐零下12度左右的短时低温，零下五度生长没有任何问题。有时候遇上下雨下雪，羽衣甘蓝被冰和雪覆盖，等冰雪融化以后，依旧美美的，没有任何被冻伤的样子。羽衣甘蓝除了耐寒能力好以外，还很耐阴，家里光照不好，或者花园光照不好的树丛中，都可以种它，一样能生长良好，美出一片新天地。有庭院的你可以在秋天种下一片羽衣甘蓝，冬天就能看雪赏花了。虽然冬天羽衣甘蓝不开花，但它的美，绝对可以和其他开花花卉媲美。

矾根的叶片天生就是彩色的，看上去特别美丽，是制作花镜、花坛的好素材，多年生，容易养护。有些花友盆栽矾根，也是能美出新高度的。矾根叶片的颜色随着温度的变化而变化，一年四季叶片颜色也不相同，时时有新意，处处有惊喜。尤其这几年，矾根越来越多地出现在花友的眼里，也有越来越多的矾根走进我们家里。