海燕鱼炒花生米的做法：

1.花生米用水浸泡15分钟，捞出冲洗干净，控水。海燕鱼冲洗干净，捞出控水。

2.起锅下油，下入花生米炒熟盛出来。

3.锅里加点食用油，葱花炝锅，放海燕鱼爆炒2分钟，喜欢酥脆的就多烘炒一下。

4.海燕鱼炒好了，把花生米倒入海燕鱼中，炒匀即可。

小鱼酥脆清香，配上花生米，别有一番风味，是早餐极好的下饭菜。小鱼钙质丰富，非常适合孩子食用。

第五天，猪肉芹菜大馄饨

馄饨的做法（三人份）：

1.头天准备好猪肉馅400克，用葱姜末，生抽，拌匀后盖上盖子，放冰箱冷藏室静置入味。

2.木耳头天泡发好，早晨起来择洗一下，芹菜一斤，去掉叶子，大约有半斤多。

3.洗净的木耳和芹菜分别剁碎，放入肉馅中，加入适量的食盐，味精，调匀后就是馄饨馅。

4.清水和面，和成一小块面团，醒面15分钟，揉匀后擀成正方形，折叠起来，切成梯形馄饨皮。

5.锅里下入清水，把包好的馄饨放入锅中，大火烧开后，加一点凉水，如此3次，馄饨就熟了。

抓一把虾皮，一点紫菜，切碎一棵香菜。锅中的煮馄饨的汤，留一些，加少许食盐，鸡精，芝麻油，倒入虾皮，紫菜，香菜，就调成了馄饨汤，把馄饨汤淋在馄饨上，馄饨就做好了。写起来比较麻烦，其实做起来真的很简单。