导语：立秋将至，无论多忙，都别忘了吃“3白2绿”，为入秋打好基础

时间过得真快，8月7号立秋，距离现在还有两天的时间，从节气上来说，夏季即将退场，将会迎来凉爽的秋季。不过三伏天还没有过完，就意味着天气还会热上一阵儿，那么此时，我们不仅要注意防暑，还要注意防燥，多吃有营养的食物，增强免疫力，好顺利入秋。

立秋将至，别乱吃东西，不能再贪凉，也不能再吃太多辛辣的食物！当心伤脾胃、上火。

建议大家：无论多忙，都别忘了吃“3白2绿”，为入秋打好基础。快来看看都有哪些食物吧，常吃这些补营养不伤身。

一、银耳

银耳是很有营养的食材，有滋补养颜、润燥、通便等作用，在由夏转秋的阶段要常吃。

分享食谱：桃胶牛奶银耳羹

桃胶浸泡一个晚上，干银耳浸泡四个小时，红枣清洗干净待用，再准备一瓶纯牛奶。

桃胶泡发后去掉杂质，多清洗几遍待用。银耳泡发后去掉根部，再冲洗干净，撕成小朵放进锅内。

再放入桃胶和适量清水，大火煮开后调小火，煮到桃胶、银耳变软糯为止。

最后放入红枣、冰糖，再小火熬煮十分钟，时间到后倒入纯牛奶搅拌均匀，再煮半分钟关火出锅。