第一次做辣馅的饺子，芹菜香菇饺子加点辣椒面，很带劲，好吃，虽然我有点夸张是一个饺子一口蜜水，把一盘辣味饺子吃完的。也给小家伙做了几个没放辣椒面的，味道也是不错的。大家可以尝试下，确实不错，饺子皮自己和面嫌麻烦，可以市场买，很方便。

下面来介绍具体做法细节:

【家常芹菜香菇饺子】

步骤:

1. 准备食材:

主料:

三层肉400克，香菇6朵，辣椒面少许，芹菜2棵，葱100克左右，白萝卜一小节，姜一小块。

辅料:

盐3小勺，鸡精一小勺，五香粉少许，耗油少许，生抽适量，老抽少许，香油适量。

2. 盆里放250克面粉，加少许盐，加适量水，和成光滑面团，醒一会面。

3. 将肉去皮，切块，加点姜末，剁成肉糜，备用。