幸福的人有三样宝贝，健康的身体、美满的家庭以及有所成的事业，而健康的体魄是家庭、事业的基础，所以更多的人越来越注重养生，不论传统的养生理念还是新兴的理论都非常受到重视。

而传统的养生理念中，气血的充足是健康的基础，有句话叫做“男子以气为本，女子以血为本”，但不论是谁，气血都尤为重要，说到补益气血，很多人首先想到的是名贵的阿胶。

其实如果用当归养生可以说是强于阿胶，当归尤其有益于气血，用它泡水喝有四大益处，只需要记住三句话就是用当归养生的高手，接下来我们一起逐一分析。

当归是历代养生的传统药材，因“使气血各有所归”而得名，是伞形科植物当归的植物根，一般生长两年以上的当归才能入药，平时所见的当归多数已经切片，挑选时应选择块大的，这种生长的时间长。

另外当归外表油润、外皮黄棕色、断面黄白色、气味浓郁的为佳，如果断面是红棕色或者气味较弱的次之，假如生长的时间不够、干枯少油或者断面是绿褐色的就不适宜入药。

当归在传统的理念中还有一个称号是“补血圣药”，而阿胶仅是“补血要药”，阿胶最适宜的就是因为各种出血而导致的血虚，而当归的适用范围更广，所以说当归补血强于阿胶，如果常用当归泡水喝有四大益处。

1.当归泡水喝补血。

气血不足是常见的亚健康状态，尤其因为生活习惯或者工作性质等因素饮食不规律、运动偏少，诸多因素造成了气血不足，常见的表现是面色、口唇发白，如果气血虚较重的人经常会面色苍白，少气懒言，不喜欢运动。

当归是传统的“补血圣药”，尤其是与熟地黄、白芍、川芎这三中药材合用深受传统养生的推崇。如果气血不足偏重于气虚的人用当归泡水时加入黄芪则更佳。