哈喽，大家好鸭~

买了豆浆机不用，岂不是很可惜，自己在家做米糊，经济实惠，干净又健康，一把豆，一壶水，营养味美。

《从零开始读懂营养学》一书中写道“营养来自每天的饮食，而不是营养保健品”

现在的主食大多是精米白面，反而粗粮杂粮吃的太少，破坏了主食多样化的饮食原则，不利于营养均衡和健康。

对于粗粮、杂粮，人们又爱又恨，因为有人不知道怎么做杂粮好吃；也有人不喜欢杂粮的口感。

那今天就教大家一招，把杂粮加进米糊中，这样既简单方便，而且口感也不错。

一，紫薯米糊

紫薯富含花青素，有抗氧化，防衰老的功效，并且富含膳食纤维。

【食材】紫薯（去皮切小块，我为了省事用的紫薯粉）、大米、水

【做法】三种食材放豆浆机中，按米糊功能，打成米糊即可

【注意鸭~】不要用碱性水打这道米糊，不要用碱性水啊同志们！不然花青素遇碱变蓝，做出的米糊颜色很清奇，不知道的人还以为下毒了，会认为总有刁民想害朕。

二，绿豆燕麦米糊

绿豆含蛋白质，多种氨基酸，维生素b2含量高于猪肉、牛奶、鸡肉和鱼，钙含量是鸡肉的7倍。所以绿豆又被称为“绿色珍珠”。

绿豆有清热解暑，利尿，抗氧化等功效。

燕麦是一种低糖、高营养，高能量的食物，可促进肠胃蠕动，预防便秘。

早餐吃燕麦可提高记忆力，因此更适合学生和脑力劳动者食用。